Příručka správné výrobní a hygienické praxe pro hostinské živnosti:
Hospody s výčepem piva
Výroba a prodej zmrzliny
Jednoduché kuchyně
Program sanitace (úklidu) provozovny:
Příloha k Příručce správné výrobní a hygienické praxe pro hostinské živnosti - hospody s minutkovou kuchyní