Průběžné výsledky kontrol dětských táborů na Vysočině

Za první polovinu července pracovníci Krajské hygienické stanice kraje Vysočina (KHSV) zkontrolovali 51 letních dětských táborů a 4 stravovací provozy dle Nařízení ES, které zajišťují stravování na zotavovacích akcích pro děti. Nejzávažnější zjištěná závada se týkala stravovacích služeb, přesněji nedostatků ve skladování potravin. V tomto případě je s provozovatelem zahájeno správní řízení a bude mu udělena finanční sankce. V minulém týdnu byly Hasičským záchranným sborem evakuovány tři tábory v důsledku záplav. K dnešnímu dni je nahlášeno v Kraji Vysočina 243 zotavovacích akcí o 352 bězích. Přihlášeno je na ně 25 232 dětských účastníků. Dále je hlášeno 46 jiných podobných akcí o 60 bězích, kterých se zúčastní 1 386 dětí.

 Tábor na Havlíčkobrodsku

„Od začátku prázdnin provádíme v Kraji Vysočina kontroly zotavovacích akcí pro děti a jiných podobných akcí. Do 15. července jsme zkontrolovali 51 táborů,“ uvádí Ing. Kamila Hodačová, vedoucí oddělení hygieny dětí a mladistvých KHSV. „Dosud zjištěné závady byly drobnějšího charakteru. V jednom případě nebyla zotavovací akce v řádném termínu ohlášena na krajskou hygienickou stanici.   Jiný nedostatek byl v povinně vedené dokumentaci. S oběma provozovateli byla pochybení projednána a byla řešena domluvou,“ doplňuje Kamila Hodačová.

 Tábor na Třebíčsku

Dle Nařízení ES krajští hygienici kontrolují také stravovací zařízení, která táborům dodávají stravovací služby. „V jednom z kontrolovaných stravovacích zařízení bylo zjištěno uložení potravin po době jejich expirace. Byla nařízena likvidace těchto potravin a s provozovatelem je zahájeno správní řízení. Bude mu udělena finanční sankce,“ rozvádí informaci Ing. Hodačová.

 Tábor na Žďársku

Na zotavovacích akcích pro děti kontrolují pracovníci krajské hygienické stanice plnění hygienických podmínek stanovených legislativou. Zaměřují se na podmínky ubytování, táborové kuchyně, sociální zařízení, na dodržování provozní hygieny. Nejen u personálu ale především u dětí kontrolují možnosti osobní hygieny. Patří sem sprchy, toalety i dodržování pravidelného a důsledného mytí rukou, které má obrovský význam v prevenci šíření infekčních nemocí, v dětském kolektivu obzvlášť.

Moderní výživová doporučení, skladba a pestrost jídelníčku i snižování množství soli v pokrmech jsou témata, která hygienici také probírají s kuchyňským personálem i vedením tábora. Při velkém výdeji energie a zvýšené námaze je třeba, aby denní menu malých táborníků bylo pestré a vyvážené. Neméně významný je pitný režim dětí, zvláště v současných horkých dnech. Ideální je nabízet neslazené nápoje, případně je doplnit ředěnými ovocnými či zeleninovými šťávami.

Od začátku letošního července je situace na táborech prozatím klidná. Nebyl vydán žádný zákaz konání zotavovací akce pro děti ani jiné podobné akce. Nebyl přijat žádný podnět. KHSV neřešila na táborech šíření infekčního onemocnění. Hasičský záchranný sbor provedl evakuaci tří táborů z důvodu záplav.

Bc. Jana Böhmová, tisková mluvčí KHS kraje Vysočina, e-mail: tisk@khsjih.cz, tel. 567 564 586

 

zveřejněno 16. 7. 2024 - 12:20